答：我国是世界上肉类、禽蛋类生产大国，人均肉类占有量超过世界平均水平，人均禽蛋占有量达到发达国家水平。全国从事畜牧业生产的劳动力有1亿人左右，畜牧业已经成为推动农业和农村经济发展的主力，畜牧行业成为农业产业中发展最快、最具竞争性的行业。畜产品需求已经告别了短缺时代，正在向高质量、好滋味、绿色环保方向发展，因此，随着畜产品科技含量增加，畜牧业对从业人员专业知识的要求也日益提高，为广大畜牧工作者提供的远大的奋斗舞台。